Menu's

  • Voorbeeld menu

    Padron met kikkererwten
    ganzenlever met bieten en rabarber

    HUIS HAPJE - Gerookte forel met bloemkool en pickles.

    Beignet van van cheddar 
    Nori & ei

    °°°

    Jonge haring
    gerookte amandel met boontje
    gazpacho van augurk

    °°°

    Zeebaars met de lijn gevangen ** 
    groene tomaat & hart van artisjok

    °°°

    Witte asperges *
    morieljes & granen 

    °°°

    Kreeft  ***
    Chorizo & huisgemaakte pasta
    venkel

    °°°

    Lamsvlees
    jonge wortel & linzen

    OF

    Zeetong
    Jalapeno &  beukenzwam
    Suppl. 11 euro

    °°°
    Om deze ontspanning te verlengen:
    kaas assortiment van kaasmeester Van Tricht 15 euro
    Wenst u 1 nagerecht te vervangen door kaas 10 euro
    Wenst u 2 nagerechten te vervangen door kaas 8 euro

    °°°

    aardbeien uit Oostkamp  
    zuring & ijzerkruid 

    °°°

    Ile Flottante    **
    Mango & passievrucht

     

    *  Op zaterdagavond wordt enkel het 6 - 7 gangen menu of ALL in geserveerd.
    *  Om u rustig te laten genieten van ons 6 & 7 gangen menu kunt u deze ten laatste bestellen lunch 13:00 en diner 20:00.
    Na de lunch of het diner kunt u nog even nagenieten, maar om u als gast elke dag met veel enthousiasme te kunnen ontvangen gen bedienen vragen wij u onze sluitingsuren te respecteren,
    in de namiddag tot 16u00 en ‘s nachts tot 00u00.
  • Marktmenu

    Onze marktmenu's worden samengesteld
    volgens het aanvoer van onze locale leveranciers & dit volgens het jaargetij

    Markt menu

    3 gangen menu 64 euro
    Met aperitief, koffie en water 89 euro.
    en bijpassende wijnen of sappen 99 euro.

    Niet op zaterdagavond, zondagmiddag
    en feestdagen, tenzij anders afgesproken met Marieke.

    Markt menu Deluxe

    4 gangen menu 89 euro
    Met bijpassende wijnen of alternatieve alcoholvrije dranken 39 euro 

    Niet op zaterdagavond
  • Menu

    Degustatie menu

    6 gangen menu 109 euro
    Met bijpassende wijnen of alternatieve alcoholvrije dranken 49 euro 

    Gastronomische menu

    7 gangen menu 129 euro
    Met bijpassende wijnen of alternatieve alcoholvrije dranken 59 euro 

    Met aperitief, koffie en water 169 euro.
    en bijpassende wijnen of sappen 209 euro.