Menu's

  • Voorbeeld menu

    Padron met kikkererwten
    ganzenlever met bieten en rabarber

    HUIS HAPJE - Gerookte forel met bloemkool en pickles.

    Beignet van van cheddar 
    Nori & ei

    °°°

    Hamachi 
    bieten & radijs

    °°°

    bio tomaten*
    caponata 

    °°°

    Rogge vleugel   **
    Komkommer & meloen
    botersaus van Dashi

    °°°

    langoustine   gebakken ***
    champignon

    °°°

    Eend uit Challons 
    pompoen & curry 

    OF

    Zeetong
    zilte planten &  girolles
    Jalapeño
    Suppl. 11 euro

    °°°

    Om deze ontspanning te verlengen:
    kaas assortiment van kaasmeester Van Tricht 18 euro.
    Wenst u de nagerechten te vervangen 10 euro.

    °°°

    Cassis **

    °°°

    eigen knipoog naar de
    Rijstpap  
     

    *  Op zaterdagavond wordt enkel het 6 - 7 gangen menu of ALL in geserveerd.
    *  Om u rustig te laten genieten van ons 6 & 7 gangen menu kunt u deze ten laatste bestellen lunch 13:00 en diner 20:00.
    Na de lunch of het diner kunt u nog even nagenieten, maar om u als gast elke dag met veel enthousiasme te kunnen ontvangen gen bedienen vragen wij u onze sluitingsuren te respecteren,
    in de namiddag tot 16u00 en ‘s nachts tot 00u00.
  • Marktmenu

    Onze marktmenu's worden samengesteld
    volgens het aanvoer van onze locale leveranciers & dit volgens het jaargetij

    Markt menu

    3 gangen menu 64 euro.
    Met aperitief, koffie en water 89 euro.
    en bijpassende wijnen of sappen 99 euro.

    Niet op zaterdagavond, zondagmiddag
    en feestdagen, tenzij anders afgesproken met Marieke.

    Markt menu Deluxe

    4 gangen menu 89 euro.
    Met bijpassende wijnen of alternatieve alcoholvrije dranken 40 euro. 

    Niet op zaterdagavond
  • Menu

    Degustatie menu

    6 gangen menu 109 euro.
    Met bijpassende wijnen of alternatieve alcoholvrije dranken 50 euro.

    Gastronomische menu

    7 gangen menu 129 euro.
    Met bijpassende wijnen of alternatieve alcoholvrije dranken 60 euro.

    Met aperitief, koffie en water 179 euro.
    en bijpassende wijnen of sappen 209 euro.